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picante y aromático
Córtalos por la mitad y déjalos reposar en sal gruesa o vinagre o jugo de limón por 15 minutos
los lácteos tienen un peso importante
Mezcla de chiles lacto fermentados
Molida ancestral de res y vísceras de pastoreo megadiverso 500g Rancho Risueño champu solido picante y aromáticoProveniente de un sistema de libre pastoreo regenerativo megadiverso en el bosque seco tropical de Veracruz, donde el ganado vive y rota de forma natural durante aos, alimentndose de ms de 60 especies de plantas nativas. Esta diversidad en su dieta, junto con una crianza respetuosa libre de estrs y alineada con el comportamiento natural del animal, se refleja en una carne con mayor profundidad de sabor y calidad nutricional. Cada corte es madurado en
US$ 160.00
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